披萨的家常做法（披萨的家常做法教程大全）

sfwfd_ve1 知天地 2025-07-06 21:20:10 38

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1、新鲜菠萝切小块，用厨房纸吸干水分（防止出水）；火腿煎至微焦；洋葱/青椒切丝备用。组装披萨整形：发酵好的面团排气，擀成圆形（厚度约0.5cm），边缘略厚。用叉子在饼底扎小孔防鼓包。抹酱：均匀涂抹番茄酱，撒少许芝士打底。铺料：放火腿、菠萝、洋葱，最后铺满芝士（喜欢拉丝可多放）。

2、菠萝切块或切片，火腿切丁或切片。如果喜欢洋葱和青椒，可以将它们切丝备用。组装披萨：将发酵好的面团擀成圆形，放在铺了烘焙纸的烤盘上。在面团上均匀涂抹披萨酱。撒上一层马苏里拉奶酪。均匀铺上火腿、菠萝块，以及洋葱和青椒（可选）。

3、菠萝披萨的制作方法如下：准备食材高筋面粉200克酵母5克清水85克黄油15克盐1克糖5克菠萝200克青豆50克胡萝卜30克玉米粒30克芝士100克披萨酱适量制作披萨皮和面：将除黄油外的所有披萨皮食材放入容器内，拌成絮状后揉成光滑面团。

4、菠萝披萨的制作方法如下：准备材料主料：面包粉100克、清水65克、酵母5克、盐1克、黄油15克、菠萝一块、火腿肠一段、番茄酱两大勺、马苏里拉奶酪120克。制作面团将面粉、盐、清水、酵母同入盆，揉成光滑的面团。放入软化的黄油继续揉，直至能拉出大片薄膜。

5、将菠萝去皮切块备用，然后预热烤箱至200摄氏度。接着，将披萨面团擀成圆形面皮，铺在烤盘上。然后，涂上一层番茄酱作为底料，撒上适量的马苏里拉芝士。之后，把切好的菠萝均匀地铺在芝士上面，再根据个人口味添加你喜欢的其他配料，如蘑菇、青椒、洋葱等。

披萨的家常做法（披萨的家常做法教程大全）

将所有制作面饼披萨的家常做法的原料混合揉成面团披萨的家常做法，然后发酵至体积翻倍。面团发酵后，排除多余空气，等分为所需份量，并在室温下静置15分钟以便醒发。以制作8英寸披萨为例，将面团擀成相应大小的圆饼，烤盘需提前涂抹油，将面饼铺于其上。在面饼中央刺穿几个孔，避免烘烤时底部鼓起。

将披萨盘放入预热好的烤箱中，上火175度，下火150度，烤约8分钟后取出。准备馅料：马苏里拉奶酪提前取出，变软后用刀切成末。香蕉切成均匀的小片。组装披萨：在预烤好的饼皮上抹上沙拉酱。码上一层奶酪碎，再均匀码上一层香蕉片。最后撒上剩余的奶酪碎。

先在面饼上均匀地涂上一层蛋黄液，这会让披萨的颜色更加漂亮。铺上一层马苏里拉芝士，接着把香蕉片均匀地铺在芝士上。如果喜欢吃更丰富的口感，可以再撒上一些坚果碎，如杏仁碎、核桃碎等。最后再铺上一层马苏里拉芝士，让芝士能够充分覆盖香蕉片。

制作步骤：和面与发酵：将高筋面粉、无铝泡打粉、发酵粉混合，用温水加盐和面，揉入融化的黄油，盖上盖子饧发。准备馅料：灯笼椒切丁炒熟备用，鸡肉块腌制并蒸熟。制作饼皮：面团发酵后揉面，擀成披萨盘大小的面皮，做卷边披萨。刷酱与摆放馅料：在面皮上刷番茄酱，撒少量奶酪，摆放鸡肉块、火腿肠片。

披萨面团（同玛格丽特披萨面团配方）、火腿肠 2 根、玉米粒 50 克、青豆 30 克、马苏里拉芝士 150 克、番茄酱适量、黑胡椒粉少许。制作步骤：准备好披萨面团，按上述方法处理后放入披萨盘并扎孔。在面饼上均匀涂抹番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。将火腿肠切片，均匀地铺在芝士上，再撒上玉米粒和青豆。

家常披萨的做法有很多种，下面给您介绍几种简单又美味的做法：奶酪披萨：首先，做好披萨面团并擀成饼状。然后，在表面涂上奶酪酱和披萨酱，撒上青辣椒、红辣椒和披萨奶酪。最后，将披萨放入烤箱中烤至金黄酥脆即可。

将烤箱预热到200℃，把组装好的香蕉披萨放入烤箱中层，烤15 - 20分钟。具体的烤制时间可以根据自家烤箱的功率和披萨的大小适当调整。当芝士表面呈现出金黄色，并且有明显的焦斑时，说明披萨已经烤好了。取出烤好的香蕉披萨，稍微晾凉一下，就可以切块享用了。

自己在家制作披萨最简单的方法主要有以下两种：鸡肉火腿披萨材料准备：调制过的鸡肉块、番茄酱、火腿肠、柿子椒（灯笼椒）、黑胡椒粉、奶酪、高筋面粉、黄油、发酵粉、无铝泡打粉、盐。制作步骤：和面与发酵：将高筋面粉、无铝泡打粉、发酵粉混合，用温水加盐和面，揉入融化的黄油，盖上盖子饧发。

家常披萨的做法如下：准备材料面团材料：面粉300克、酵母、温水、白糖、盐、黄油。馅料材料：青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱，火腿肠和腊肠，奶酪，披萨酱。制作面团将酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。面粉中加入盐拌匀，把酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀，直至面团光滑。

家庭做披萨的方法如下：披萨皮的制作食材准备：高筋面粉105克，白砂糖6克，酵母5克，盐2克，水50克，黄油15克。制作步骤：将除黄油外的全部材料混合成絮状。加入黄油揉成光滑面团，然后发酵至两倍大。拿出面团排气，擀成直径约25厘米的圆饼。

披萨的家常做法如下：准备食材面团材料：高筋面粉、细砂糖、黄油、酵母、盐、水。馅料材料：马苏里拉芝士、火龙果、香蕉、玉米粒、毛豆粒、蓝莓干、沙拉酱。制作面团在一个大盆中，混合高筋面粉、细砂糖、酵母和盐，加水搅拌至成面团。加入黄油，继续揉面，直到面团光滑且有弹性。