顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水（肯德基鸡腿里面红色是生的吗）

本文目录一览：

• 1、江苏一顾客鸡腿上吃出虫卵,食品安全问题为何频出?
• 2、在家怎么做肯德基炸鸡腿
• 3、南通一顾客在肯德基购买的鸡腿上吃出虫卵,消费者的食品安全该如何保障...
• 4、肯德基里炸鸡腿的粉是什么粉?
• 5、鸡腿有血水能吃吗

江苏一顾客鸡腿上吃出虫卵,食品安全问题为何频出?

1、而且商人变本逐利，假如加大惩治力度，或许可以让企业或商家意识到问题的严重性，对食品安全也有一些敬畏之情。江苏一顾客开始吃着打包回来的肯德基，吃到一只鸡腿时，她突然发现上面有很多白色的东西。又仔细看那根快吃完的鸡腿，发现上面密密麻麻地分布着一块白色米粒状的东西，看上去就像蛆。

2、肯德基回应鸡腿中发现虫卵，食品安全是人身安全的重点，大家不管是出去吃饭，还是在家点外卖，都应该看仔细查清楚，以防吃到掺杂了不可名状之物的黑暗料理。肯德基回应鸡腿中发现虫卵。肯德基回应鸡腿中发现虫卵1 10月10日，江苏南通，某顾客在肯德基购买的鸡腿上发现有多颗白色虫卵。

3、没有发现问题。经专业判断，顾客所投诉的虫卵为苍蝇产的卵。按照科学常识，蝇蛆或虫卵在53℃以上的温度环境下几秒内就会死亡，而餐厅售卖的鸡肉食物经过170℃高温烹制，不可能有活卵或蝇蛆能在该温度下存活。

4、加大检查和查处力度。我认为如果我们想要保障消费者的食品安全的话，就一定要加大对违法犯罪行为的查处力度，而且也需要检查更多的商家，我们需要增加检查的频率，而且也需要使得更多商家承担社会责任，只有商家能够为消费者服务，才能够使得更多商家积极保障食品安全。改善消费环境。

5、法律上要加大对问题企业的处罚食品卫生问题频频发生，主要还是违法成本太低。比如说我采用廉价的食品会让我大赚一笔，而被发现问题的处罚才占营收的10%甚至更低。那么商家一衡量，肯定会选择继续采用廉价不安全的食材，他之后要做的就是再小心一点，不被别人发现就行了。

6、其实我觉得肯德基这次的虫卵事件，肯定会对他们的口碑产生影响。在选择食品时，口味虽然是很重要的，但是安全才是最根本的问题。在鸡腿上能发现虫卵，就说明上面有虫子生存过。光是这样想想，很多人都会觉得接受不了。那么自然而然就不会有太多人想要去到肯德基进行购买。

在家怎么做肯德基炸鸡腿

1、在家制作肯德基风味炸鸡腿的步骤如下：准备食材：鸡腿6个 盐2克 淀粉和面粉适量 生抽、姜、料酒、蒜适量 十三香适量 清水适量 处理鸡腿：将鸡腿放入清水中浸泡，让血水渗出，然后冲洗干净。烘干鸡腿水分，用牙签扎小孔以便入味。腌制鸡腿：将葱姜切丝，大蒜切末，加入鸡腿中。

2、肯德基炸鸡腿的配方及制作步骤如下：所需食材 生鸡腿：300g生粉：10g油：500ml（用于炸制）面包糠：20g盐：10g生抽：10ml料酒：10ml腌制鸡腿 准备鸡腿：将鸡腿清洗干净，并在鸡腿上切几个小口，以便更好地入味。腌制调料：在一个大碗中，混合料酒、生抽、盐和生粉，搅拌均匀。

3、炸鸡腿时，如果想要避免鸡肉变黑并达到肯德基般的金黄色，有几个关键点需要注意。油温控制是关键。太高的油温会导致鸡腿外皮瞬间焦黑，而内部还未熟透。适宜的炸油温度应该在160-180摄氏度之间。

南通一顾客在肯德基购买的鸡腿上吃出虫卵,消费者的食品安全该如何保障...

加大检查和查处力度。我认为如果我们想要保障消费者顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水的食品安全的话顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水，就一定要加大对违法犯罪行为的查处力度，而且也需要检查更多的商家，我们需要增加检查的频率，而且也需要使得更多商家承担社会责任，只有商家能够为消费者服务，才能够使得更多商家积极保障食品安全。改善消费环境。

要保证食品卫生安全，企业要加强食品管理，法律上要加大对问题企业的处罚。企业要加强食品管理在食品管理方面，并不是说保证食品的保存环境等问题就能解决的。而是要企业学会及时清理库存，根据每日的销售额去进货，保证库存的周转，保证食品的新鲜度。

要提高执法人员的责任感，做到执法必严，违法必究。而且商人变本逐利，假如加大惩治力度，或许可以让企业或商家意识到问题的严重性，对食品安全也有一些敬畏之情。江苏一顾客开始吃着打包回来的肯德基，吃到一只鸡腿时，她突然发现上面有很多白色的东西。

夏天是检验餐饮店卫生状况的一个重要季节。在炎热的天气里，如果顾客在餐食中遇到虫子或苍蝇，虽然令人不悦，但偶有发生也属正常。然而，若发现食物一半已被食用，另一半却仍有活虫，自然会引起强烈的不适感。

肯德基回应鸡腿中发现虫卵，食品安全是人身安全的重点，大家不管是出去吃饭，还是在家点外卖，都应该看仔细查清楚，以防吃到掺杂了不可名状之物的黑暗料理。肯德基回应鸡腿中发现虫卵。肯德基回应鸡腿中发现虫卵1 10月10日，江苏南通，某顾客在肯德基购买的鸡腿上发现有多颗白色虫卵。

但是就在10月10号，江苏某地一位顾客在肯德基购买的鸡腿上发现了多颗白色的虫卵。虽然该店的工作人员称此事正在调查中并说在高温下是不会产生虫卵的，但是事件的真相到底是怎么样的？尚且还是一个未知数。其实我觉得肯德基这次的虫卵事件，肯定会对顾客吃肯德基发现鸡腿冒血水他们的口碑产生影响。

肯德基里炸鸡腿的粉是什么粉?

肯德基炸鸡腿的粉由面粉、生粉和香辣炸鸡粉按2：1：1的比例混合而成。制作炸鸡腿时，首先需将鸡腿解冻并沥干，随后在表皮上轻划几刀，以便更好地入味。接着，将鸡腿浸泡在腌料中，比例为鸡块：腌料：料酒=100g：10g：20g，腌渍2-3小时。腌料选用的是味好美牌的香辣炸鸡粉，也可以用其他品牌代替。

肯德基里炸鸡腿的粉是：面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1 肯德基（KFC）炸鸡腿翅做法 腌制过程：将原料完全解冻后、完全沥干待用。部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。

制作正宗肯德基炸鸡腿的步骤如下：准备材料：鸡腿面粉、盐、糖、白胡椒粉、蒜粉、泡打粉、鸡粉、黑胡椒鸡蛋1个油腌制鸡腿：鸡腿表面用刀割几刀，以便入味。将鸡腿放入碗中，加入白胡椒粉、盐、糖、鸡粉、蒜粉、泡打粉、黑胡椒粉进行腌制。腌制时间13小时，时间越长味道越入味均匀。

主要成分：太白粉、面粉、白胡椒粉、盐和泡打粉。制作步骤：将鸡腿腌制后，先裹上一层蛋黄液，再裹上混合好的炸鸡粉，确保均匀裹上。油炸时先用小火慢炸，后改大火收干。肯德基风格炸鸡粉配方：主要成分：面粉、生粉和香辣炸鸡粉。制作特点：强调原料的湿润和裹粉的力度，形成独特的鳞片状外观。

鸡腿有血水能吃吗

1、红骨髓：鸡腿中的骨头可能含有较多的红骨髓，红骨髓在烹饪过程中可能会因为高温而部分凝固，但也可能保持一定的液态，看起来就像是血水。这是正常现象，不影响食用。解冻不彻底或火候过大：如果鸡腿是冰鲜急冻的，解冻时间短或者解冻方式不正确，可能会导致鸡腿内部仍然有冰晶存在。

2、综上所述，炸鸡腿里面有血水是不能吃的，因为这可能意味着鸡腿没有煮熟，存在病菌和微生物污染的风险。为了确保食品安全和健康，我们应该始终确保鸡肉彻底煮熟后再食用。

3、鸡腿熟了还有血的原因主要有两点：一是鸡腿中可能含有红骨髓。红骨髓是存在于长骨（如鸡腿骨）骨髓腔中的一种造血组织，它本身是红色的，并且在烹饪过程中可能不会完全变色。因此，当鸡腿烹饪至熟透时，如果切开后仍然看到红色物质，这很可能是红骨髓，而非未熟的血水。

4、鸡腿熟了还有血的原因主要有两点：红骨髓残留：鸡腿中的骨头可能含有红骨髓，这是一种存在于骨髓腔内的血液组织，即使在烹饪过程中鸡腿肉已经熟透，红骨髓也可能因为其特殊的结构和位置而保持其原始状态，看起来像是血水。

5、您好，鸡腿里面有血是不建议吃的，因为没熟的鸡可能是有细菌。建议做鸡之前应把鸡彻底解冻，常温水进行清洗，炸鸡的过程火候控制不好也会有渗血的情况，建议用小火或者中火烹饪。